Προετοιμασία
Δείτε πώς λειτουργεί:
1. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να χτυπήσετε καλά το τυρί κρέμα με τη ζάχαρη, να βάλετε τη μαρέγκα σε μια σακούλα κατάψυξης και να την θρυμματίσετε με έναν πλάστη. Στη συνέχεια, ψιλοκόψτε τη σοκολάτα και ανακατέψτε την με την κρέμα τυριού κρέμα με τριμμένη φρυγανιά.
2. Στη συνέχεια, καθαρίστε τις φράουλες/βατόμουρα, κόψτε τις σε κύβους και ανακατέψτε απαλά, στη συνέχεια χτυπήστε την κρέμα γάλακτος με τη ζάχαρη βανίλιας μέχρι να ενωθούν καλά και να αναμειχθούν.
Τώρα βάλτε τα πάντα σε ένα ταψί (26 κομμάτια) και αφήστε τα να σταθεροποιηθούν για περίπου 12 ώρες (κατά προτίμηση όλη τη νύχτα).
Διακοσμήστε το κέικ παγωτού Zulezt με φράουλες και σερβίρετε αμέσως.
Είναι καλύτερο να το κόψετε με ένα ηλεκτρικό μαχαίρι ή ένα μαχαίρι βουτηγμένο σε ζεστό νερό.
Άλλα φρούτα είναι επίσης κατάλληλα, όπως σμέουρα, σταφίδες, βατόμουρα, μύρτιλλα, φραγκοστάφυλα, νεκταρίνια ή δαμάσκηνα.
Κέικ παγωτού φράουλα με 400 γρ. τυρί κρέμα χωρίς ψήσιμο
Απολαύστε
