Οδηγίες
Βήμα 1: Ετοιμάστε τη βάση:
Θρυμματίστε ψιλοκομμένα τα μπισκότα.
Σοκολάτα
Προσθέστε το λιωμένο βούτυρο και ανακατέψτε καλά.
Απλώστε τη γέμιση στον πάτο μιας φόρμας με αποσπώμενη βάση 24 εκ.
Πιέστε προς τα κάτω και βάλτε το στο ψυγείο.
Βήμα 2: Προετοιμασία της γέμισης
Λιώστε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί και αφήστε την να κρυώσει ελαφρά.
Χτυπήστε το τυρί κρέμα με την άχνη ζάχαρη και τη βανίλια.
Προσθέστε τη λιωμένη σοκολάτα.
Βήμα 3: Προσθήκη της κρέμας γάλακτος
Χτυπήστε την κρέμα γάλακτος μέχρι να σχηματιστούν σφιχτές κορυφές.
Ανακατέψτε απαλά τη σοκολάτα στο μείγμα σοκολάτας.
Βήμα 4: Συναρμολόγηση του κέικ
Ρίξτε τη γέμιση πάνω από την παγωμένη βάση.
Ισοβαθμίστε την επιφάνεια.
Κουτιά και σερβίτσια
Βήμα 5: Ψύξη
Ψύξτε για τουλάχιστον 4 ώρες.
Βήμα 6: Προετοιμασία του γλάσου
Ζεστάνετε την κρέμα γάλακτος.
Προσθέστε την ψιλοκομμένη σοκολάτα και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί. Σοκολάτα
Βήμα 7: Διακοσμήστε
Ρίξτε το γλάσο πάνω από το κρύο κέικ.
Γαρνίρετε με τριμμένη σοκολάτα ή κακάο σε σκόνη.
Συμβουλές
Έχει καλύτερη γεύση αφού το αφήσετε να κρυώσει όλη τη νύχτα.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μείγμα σοκολάτας γάλακτος και μαύρης σοκολάτας.
Ταιριάζει υπέροχα με σμέουρα ή φράουλες.
Ψύξτε για έως και 4 ημέρες.
Διατροφικές Πληροφορίες (1 μερίδα)
Θερμίδες: περίπου 420 kcal
Πρωτεΐνη: 6 g
Υδατάνθρακες: 30 g
Λίπος: 31 g
Γιατί θα λατρέψετε αυτή τη συνταγή;
Χωρίς ψήσιμο
Έντονη σοκολατένια γεύση
Κρεμώδης, βελούδινη υφή
Απλά υλικά
Ιδανικό για κάθε περίσταση
Μοιάζει με επιδόρπιο από ζαχαροπλαστείο
Αυτό το κέικ σοκολάτας χωρίς ψήσιμο είναι μια πραγματική απόλαυση για όλους τους λάτρεις της σοκολάτας. Κρεμώδες, κομψό και απίστευτα εύκολο στην παρασκευή – μια φέτα σίγουρα δεν είναι αρκετή!
Καλή απόλαυση! 
