Υλικά:
🥩 500 γρ. κιμάς (μοσχαρίσιος, χοιρινός ή μείγμα)
🧅 1 κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
🧄 2 σκελίδες σκόρδο (πιεσμένες σε πρέσα σκόρδου)
🥚 3 αυγά
🫑 1/2 κόκκινη πιπεριά (κομμένη σε κύβους)
🧀 150 γρ. τριμμένο κίτρινο τυρί (π.χ. Γκούντα, Ένταμ, Μοτσαρέλα)
🥛 150 ml κρέμα γάλακτος 30%
🌾 3 κουταλιές της σούπας τριμμένη φρυγανιά
🧂 Αλάτι, πιπέρι, καπνιστή πάπρικα, βότανα Προβηγκίας – κατά βούληση
🪴 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο σχοινόπρασο
🫒 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο για το τηγάνι
Μια μοναδική συνταγή με κρέας. 😋😍
