Υλικά:
2 κιλά μοσχάρι (χρησιμοποίησα μπούτι)
6 πιπεριές guajillo
3 πιπεριές pasilla
4 σκελίδες σκόρδο
1/4 λευκό κρεμμύδι
5 ντομάτες
6 μπαχάρι
4 φύλλα δάφνης
Αλάτι και πιπέρι
1 κουταλιά της σούπας ρίγανη
1/2 κουταλιά της σούπας τριμμένο κόλιανδρο
1 κουταλιά της σούπας κύμινο
Οδηγίες:
⏬ Συνέχεια στην επόμενη σελίδα ⏬
