6 ΦΡΕΣΚΕΣ ΣΑΛΑΤΕΣ ΧΩΡΙΣ ΜΑΡΟΥΛΙ ΠΟΥ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΔΟΚΙΜΑΣΕΤΕ 
ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΑΓΓΟΥΡΙ, ΝΤΟΜΑΤΑ ΚΑΙ ΑΒΟΚΑΝΤΟ
Υλικά:
2 αγγούρια, κομμένα σε φέτες
2 φλιτζάνια ντοματίνια, κομμένα σε κύβους
2 ώριμα αβοκάντο, κομμένα σε κύβους
1/4 κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες
2 κουταλιές της σούπας φρέσκο μαϊντανό ή κόλιανδρο
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
Αλάτι και πιπέρι κατά βούληση
Οδηγίες:
Προσθέστε τα αγγούρια, τις ντομάτες, το αβοκάντο, το κόκκινο κρεμμύδι και τα φρέσκα μυρωδικά σε ένα μεγάλο μπολ.
Ραντίστε με ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού.
Αλατοπιπερώστε.
Ανακατέψτε απαλά για να διατηρήσετε το αβοκάντο κρεμώδες αλλά όχι λιωμένο.
Σερβίρετε φρέσκο και απολαύστε!
ΚΡΕΜΩΔΗΣ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ ΚΑΙ ΑΥΓΑ
6 ΦΡΕΣΚΕΣ ΣΑΛΑΤΕΣ ΧΩΡΙΣ ΦΥΛΛΑ ΠΟΥ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΔΟΚΙΜΑΣΕΤΕ
