Τραγανά στην επιφάνεια, τρυφερά και ζουμερά στο εσωτερικό – αυτό ακριβώς είναι αυτά τα κολοκυθάκια, τα οποία θα λατρέψει όλη η οικογένεια. Δεν χρειάζεστε ούτε γραμμάριο κρέατος για να τα ετοιμάσετε, αλλά η γεύση και το άρωμά τους θα κερδίσουν ακόμη και τους φανατικούς κρεατοφάγους. Είναι ιδανικά για ένα καλοκαιρινό γεύμα ή ένα ελαφρύ δείπνο, και χάρη στην απλή παρασκευή τους, θα τα φτιάχνετε ξανά και ξανά.
Πώς να φτιάξετε κολοκυθάκια χωρίς ούτε γραμμάριο κρέατος;
Τα κολοκυθάκια είναι εύκολα στην παρασκευή και αδύνατο να τα χαλάσετε. Αυτή η συνταγή από τον ιστότοπο χρησιμοποιεί ένα μυστικό που δίνει την εντύπωση ότι τα λαχανικά είναι στην πραγματικότητα φτιαγμένα από κρέας.
Φροντίστε να τα δοκιμάσετε στο σπίτι, το αποτέλεσμα θα σας εκπλήξει.
Χρειαζόμαστε:
2 κολοκυθάκια
1 κρεμμύδι
μισό καρβέλι ψωμί (ή ψωμάκια)
2 αυγά 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι
1 κουταλιά της σούπας μαγιονέζα
3 κουταλιές της σούπας τριμμένη φρυγανιά
αλάτι
αποξηραμένο σκόρδο ή φρέσκο σκόρδο, λιωμένο κατά βούληση
0,5 κουταλάκι του γλυκού κόλιανδρο
Προαιρετικά:
Το στον ατμό ζυμαρικό σας δεν θα είναι ποτέ ξανά επίπεδο ή ραγισμένο. Απλά πρέπει να κάνετε αυτό!
Συνταγή 100 ετών για το καλύτερο ΣΠΙΤΙΚΟ ΨΩΜΙ: Πρωτότυπη από έναν διάσημο αρτοποιό από το Ράτσιαϊ!
Απίστευτα νόστιμα αναποδογυρισμένα κοτολέτα σε σάλτσα μουστάρδας: Μια γιορτή για όλη την οικογένεια από ένα φύλλο!
Πώς να κρεμάσετε σωστά το χαρτί υγείας; (Η απάντηση μπορεί να σας εκπλήξει) Η μεγάλη συζήτηση για το μπάνιο: Πάνω ή κάτω;
🐟 Ρολό Πατάτας Γεμιστό με Τόνο: Ένα κρύο, κομψό και εξαιρετικά εύκολο πιάτο που δεν απαιτεί φούρνο! ✨🤤
