Πληροφορίες Συνταγής
Χρόνος Προετοιμασίας: 15 λεπτά
Χρόνος Ψησίματος: 40 λεπτά
Συνολικός Χρόνος: 55 λεπτά
Μερίδες: 12 τεμάχια
Επίπεδο Δυσκολίας: Εύκολο
Υλικά
Για το κέικ
250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
50 γρ. σκούρο κακάο
200 γρ. ζάχαρη
2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ
½ κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
μια πρέζα αλάτι
3 αυγά
180 ml γάλα
120 ml φυτικό λάδι
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
150 ml ζεστός καφές ή ζεστό νερό
Για την επικάλυψη σοκολάτας
150 γρ. μαύρη σοκολάτα
100 ml κρέμα γάλακτος 30%
20 γρ. βούτυρο
Για διακόσμηση
τριμμένη σοκολάτα
φρέσκα σμέουρα ή φράουλες
ζάχαρη άχνη (προαιρετικά)
Οδηγίες
δείτε την προετοιμασία στην επόμενη σελίδα
