Υλικά:
Αγαπητοί μου, αν σας άρεσε αυτή η συνταγή, αφήστε ένα σχόλιο!
120 γρ. μαγειρεμένο ζαμπόν
8 φύλλα σφολιάτας (κατεψυγμένα), 2 φύλλα ανά μερίδα
100 γρ. σαλάμι
1 πιπεριά
150 γρ. τριμμένο τυρί
Ρίγανη
2 κρόκοι αυγών
λίγος πελτέ ντομάτας
Αλάτι και πιπέρι
λίγες ντομάτες
Σκόρδο
Προετοιμασία:
Αρχικά, αφήστε τη σφολιάτα να ξεπαγώσει ελαφρά, τρυπήστε την με ένα πιρούνι και αφήστε την να ξεκουραστεί για λίγο.
Τώρα τοποθετήστε τη σφολιάτα σε ένα κρύο, ξεπλυμένο ταψί ή λαδόκολλα.
Εν τω μεταξύ, κόψτε την πιπεριά, τις ντομάτες, το ζαμπόν και το σαλάμι σε κύβους.
Στη συνέχεια, ανακατέψτε αυτά τα υλικά μαζί και αλατοπιπερώστε κατά βούληση.
Τώρα τρίψτε το τυρί και αφήστε το στην άκρη.
