Κρύα Τσαλαμάδα – η καλύτερη συνταγή: Χωρίς κονσερβοποίηση ή μαγείρεμα – αυτό είναι το καλύτερο συνοδευτικό πιάτο που ξέρω!

Πώς να φτιάξουμε κρύα χαλαμάδα;

Χρειαζόμαστε:

2,5 κιλά λάχανο

1 κιλό πιπεριά (χρησιμοποίησα χρωματιστές)

0,5 κιλό κρεμμύδι

0,5 κιλό καρότα

15 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη

500 ml ξύδι

1 dl λάδι

1 ντεκ

Διαδικασία: