📝 Υλικά:
✔️ Σουπινέτ – 2 τεμάχια.
✔️ Αλάτι – κατά βούληση
✔️ Αλεσμένο μαύρο πιπέρι
✔️ Ξηρό σκόρδο
Για τη ζύμη:
✔️ Αυγά – 4 τεμάχια.
✔️ Γάλα – 150-200 ml
✔️ Ανθρακούχο νερό – 1/2 φλιτζάνι
✔️ Αλάτι – κατά βούληση
✔️ Αλεύρι – 2 φλιτζάνια (περίπου 500 γρ.)
Για τη γέμιση:
✔️ Κόκκινο κρεμμύδι – 1/2 τεμάχιο.
✔️ Γλυκιά πιπεριά – 2 τεμάχια.
👩 🍳 Προετοιμασία:
Νομίζετε ότι τα κολοκυθάκια δεν μπορούν να σας εκπλήξουν πια; Ετοιμαστείτε! Αυτή η οικονομική συνταγή είναι τόσο νόστιμη που οι καλεσμένοι θα ζητήσουν κι άλλη και η οικογένειά σας θα τη φτιάχνει ξανά και ξανά. Και όλα αυτά από απλά κολοκυθάκια για μια δεκάρα!