1. Ξεφλουδίστε τις πατάτες και κόψτε τες σε μικρά κομμάτια.
2. Πιέστε ελαφρά το λάχανο. Αν είναι πολύ ξινό, ξεπλύνετέ το για λίγο.
3. Σε ένα μεγάλο πυρίμαχο σκεύος:
* τοποθετήστε λάχανο + κρεμμύδι + σκόρδο + πιπέρι στον πάτο
* απλώστε από πάνω τις πατάτες που έχετε περιχύσει με λάδι
* τοποθετήστε από πάνω το κοτόπουλο τριμμένο με αλάτι, πιπέρι και πάπρικα
4. Σκεπάστε και ψήστε στους 180 °C για περίπου 50 λεπτά.
5. Στη συνέχεια, σκεπάστε και ψήστε για άλλα 20-30 λεπτά, μέχρι η φλούδα να ροδίσει.
Το κοτόπουλο είναι πάντα μια καλή ιδέα για μεσημεριανό γεύμα.
