Κέικ από μαλλί της γριάς με 1 σακουλάκι πουτίγκα σε 30 λεπτά
Για τη ζύμη
3 φλιτζάνια αλεύρι
2 φλιτζάνια ζάχαρη
1 φλιτζάνι φυτικό λάδι (ηλιέλαιο)
1 φλιτζάνι μεταλλικό νερό
4 αυγά
1 κουταλιά της σούπας μαγειρική σόδα
Για την επικάλυψη
1 σακουλάκι κρέμα γάλακτος σε σκόνη (βανίλια)
500 ml γάλα
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
150 γρ. νιφάδες καρύδας
150 γρ. βούτυρο
150 γρ. ζάχαρη
Λαδώστε το ταψί με λάδι
Προετοιμασία
