Χορτοφαγικά Μπιφτέκια Κολοκυθιού
Χρόνος Προετοιμασίας: 15 λεπτά
Χρόνος Μαγειρέματος: 10 λεπτά
Συνολικός Χρόνος: 25 λεπτά
Δυσκολία/Επίπεδο Δεξιοτήτων: Εύκολο
Μερίδες: 4 μπιφτέκια
Λίστα Υλικών
2 μεσαία κολοκυθάκια, πλυμένα και καθαρισμένα από τις άκρες
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι (για να φύγει η υγρασία)
1 μεγάλο αυγό, χτυπημένο
1/3 φλιτζάνι ασπρισμένο αλεύρι αμυγδάλου
1/4 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα
1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
1/2 κουταλάκι του γλυκού ιταλικό καρύκευμα
1/4 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
Ελαιόλαδο ή σπρέι λαδιού αβοκάντο
Οδηγίες βήμα προς βήμα
