Υλικά:
Για τηγανίτες:
* 250 ml γάλα
• 125 γρ. αλεύρι
* 2 αυγά
• 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
• 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη βανίλιας
• 1 πρέζα αλάτι
• 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο (λιωμένο)
Για τη γέμιση:
• 200 ml σαντιγί
• 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη άχνη
• 100 γρ. μαύρη σοκολάτα (ψιλοκομμένη)
Προετοιμασία: