Υλικά για τη ζύμη:
1 φλιτζάνι νερό
μια πρέζα αλάτι
125 γραμμάρια βούτυρο
1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
5 αυγά
Κρέμα γάλακτος 1:
1 λίτρο γάλα
3 πουτίγκες βανίλιας
1 φλιτζάνι ζάχαρη
250 γρ. βούτυρο
Κρέμα γάλακτος 2:
500 ml κρέμα γάλακτος
Κρέμα φρούτων:
Φράουλες
Σμέουρα
Μύρτιλλα
λίγη ζάχαρη
2 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ
