Υλικά
50 γρ. βούτυρο
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
150 γρ. αλεύρι (τύπου 405)
4 αυγά (μέτρια)
400 γρ. κρέμα γάλακτος
1-2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
2 φακελάκια ζάχαρη βανίλιας Bourbon
Σίδηρος για πασπάλισμα
Προετοιμασία
Κέικ σε στρώσεις από ζύμη φωτιάς με 400 γρ. κρέμα γάλακτος
