Καταπληκτικά ζυμαρικά πατάτας με 400 γρ.

Υλικά:

Αγαπητοί μου, αν σας άρεσε αυτή η συνταγή, παρακαλώ αφήστε ένα σχόλιο!

1 κιλό αλευρωμένες πατάτες
Αλάτι
2 αυγά (μέτρια)
250 γρ. αλεύρι
Λίγο επιπλέον αλεύρι
Πιπέρι
Μοσχοκάρυδο
½ ματσάκι μαϊντανό
400 γρ. τυρί κρέμα με μυρωδικά
200 γρ. μανιτάρια
Λάδι για τηγάνισμα
Προετοιμασία: