Φυλάω αυτή τη συνταγή ως μία από τις καλύτερες συνταγές μου!
Ποιος δεν θα την λάτρευε; Μια νόστιμη συνταγή για κέικ Drunk Izidor!
Υλικά για τη ζύμη:
6 αυγά
220 γραμμάρια βούτυρο ghee ή βουτύρου
220 γραμμάρια ζάχαρης άχνης
100 γραμμάρια ημιχονδρού αλεύρι
180 γραμμάρια αλεσμένα καρύδια
1 1⁄2 κουταλιά της σούπας κακάο
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
1. γέμιση
Μαρμελάδα φρούτων
2. γέμιση
200 γραμμάρια αλεσμένα καρύδια
4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη
100 χιλιοστόλιτρα ρούμι
3. κρέμα γάλακτος
4 αυγά
150 γραμμάρια κρυσταλλική ζάχαρη
300 γραμμάρια βούτυρο
2 κουταλιές της σούπας κακάο
ΓΛΥΚΟ
200 γραμμάρια σοκολάτας
50 γραμμάρια κεράσι
Διαδικασία: