Ο άντρας μου δεν του αρέσει καν η σαλάτα, αλλά την έφαγε αμέσως 😍

Υλικά

2 μεσαία αγγλικά αγγούρια, κομμένα σε λεπτές φέτες (περίπου 11 dl)
3 μέτριες ώριμες ντομάτες, ψιλοκομμένες (περίπου 5 dl)
1 μικρό γλυκό κρεμμύδι (π.χ. Vidalia), πολύ λεπτές φέτες (περίπου 225 γρ.)
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι kosher, χωρισμένο σε φέτες
1,5 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
1,25 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο ή σκόνη σκόρδου
1,25 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη ρίγανη
1,25 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένος βασιλικός
1,25 dl ξίδι λευκού κρασιού (ή ξίδι μηλίτη)
2 κουταλιές της σούπας ξίδι κόκκινου κρασιού
1 κουταλιά της σούπας φρέσκο ​​χυμό λεμονιού (προαιρετικά, αλλά ενισχύει τη γεύση)
3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη (ή κατά βούληση)
1,25 dl έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
2 κουταλιές της σούπας ουδέτερο λάδι (π.χ.

Next»
Next»