Σε αυτή τη ζέστη, δεν ψήνονται κέικ ή πίτες, αυτό σερβίρεται σε 5 λεπτά: Κρύα επιδόρπια για τους επισκέπτες, καλύτερα από παγωτό!

Γρήγορα και νόστιμα γλυκά επιδόρπια χωρίς μαγείρεμα ή ψήσιμο, έτοιμα σε 5 λεπτά. Και θα έχετε την τέλεια έμπνευση για λαχταριστές γλυκές λιχουδιές όλο το καλοκαίρι.

Γεμιστά παντεσπάνια

Αυτό το επιδόρπιο είναι ιδιαίτερα απλό. Το μόνο που χρειάζεστε είναι μακριά παντεσπάνια, μαρμελάδα βατόμουρο και μασκαρπόνε χτυπημένα με ζάχαρη. Σας προτείνω επίσης να αφήσετε στην άκρη τον καφέ που έχετε φτιάξει και να προσθέσετε μερικές σταγόνες ρούμι. Αλείψτε τα παντεσπάνια με καφέ, μαρμελάδα και κρέμα γάλακτος, καλύψτε με το πάνω παντεσπάνι και αλείψτε ξανά με καφέ. Πασπαλίστε την κορυφή με καρύδα.

Αντί για το κλασικό παγωτό από το κατάστημα – λεπτά μους κρέμα ή παγωτό φτιαγμένο από σαντιγί!

Χρειαζόμαστε:

1 κουτί ζαχαρούχο γάλα

2 βάζα ξινή κρέμα

200 γρ. απλό γιαούρτι

1 πακέτο σαντιγί φράουλα Tang – ή άλλη γεύση

Διαδικασία:

Βάλτε το ζαχαρούχο γάλα, την κρέμα γάλακτος και τη σαντιγί σε ένα μπλέντερ – χτυπήστε τα όλα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Στη συνέχεια, προσθέστε το γιαούρτι και χτυπήστε τα όλα ξανά μαζί. Στρώστε τα σε ένα δοχείο ή σε βάζα γιαουρτιού και καταψύξτε τα ή αφήστε τα να κρυώσουν. Σερβίρετε με φρέσκες φράουλες.

Γρήγορη υγιεινή κρέμα για παιδιά