❤️ Γιατί αυτή η συνταγή είναι ακαταμάχητη;
Έτοιμο σε λιγότερο από 25 λεπτά
Εξαιρετικά τρυφερό και ζουμερό ψάρι
Σάλτσα λεμονιού με βούτυρο
Μια υγιεινή, ελαφριά και κομψή συνταγή
🛒 Υλικά
Για το ψάρι
Φιλέτα λευκού ψαριού (μπακαλιάρος, μπακαλιάρος, νταούκι ή λαβράκι) — 4
Λεμόνια — 2 (1 για χυμό + 1 σε φέτες)
Βούτυρο — 4 έως 5 κουταλιές της σούπας
Ψιλοκομμένο σκόρδο — 3 σκελίδες
Νιφάδες τσίλι (ή πάπρικα) — 1 κουταλάκι του γλυκού
Φρεσκοκομμένος μαϊντανός — 1 μικρό ματσάκι
Ελαιόλαδο — 1 σταγόνα
Αλάτι
Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
🔧 Εξοπλισμός που δοκιμάστηκε για αυτό το ψάρι: Ταψί Pyrex 35cm + φούρνος με αέρα Bosch Series 4 + βούτυρο PDO. Σύγκριση τιμών μετά την προετοιμασία.
👨🍳 Προετοιμασία
